Análise do custo, volume e resultado na avicultura

Abstract

O presente estudo aborda a análise do custo, volume e resultado na avicultura em uma pequena propriedade localizada no município de Nova Prata/RS. O estudo foi desenvolvido com objetivo de estruturar uma planilha combinada que analise a relação do custo, volume e resultado da engorda de frangos, com o propósito de instrumentalizar os gestores com indicadores para o gerenciamento da propriedade. Primeiramente apurou-se todos os custos diretos e indiretos de produção pelos métodos de custeio por absorção e variável, e assim por meio dos indicadores gerados, analisou-se os resultados obtidos em um lote, na engorda de frangos de corte. Com base na pesquisa aplicada e qualitativa, levantou-se os dados por meio da observação e da realização de entrevistas despadronizadas as quais embasara toda a análise e simulação das planilhas. Os resultados do estudo demonstram que a atividade avícola na propriedade em estudo gera resultados positivos e satisfatórios, mas, que o correto manejo no processo de engorda é um dos principais e indispensáveis fatores para se alcançar bons resultados na atividade. Por fim no presente estudo foi realizado a analise do investimento de a ampliação de um dos aviários da propriedade em cinquenta metros aumento assim a capacidade de alojamento da propriedade em 8300 aves; a partir dos indicadores de investimento gerados concluiu-se que o investimento e viável, se recuperando o investimento em 10 anos, sendo altamente atrativo para a propriedade em estudo. Conforme as planilhas de análise dos custos construídas tornando-se ferramentas essenciais no auxílio para um melhor controle e gerenciamento e retorno financeiro na atividade da propriedade.