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    Desenvolvimento e posicionamento de genótipos de aveia branca para ambientes sustentáveis e suas relações entre os caracteres agronômicos e fenômicos
    (2025-08-13) Pradebon, Leonardo Cesar
    Devido à alta demanda de grãos, o desafio dos programas de melhoramento genético em aveia branca é a obtenção de genótipos com alta estabilidade, com ciclo precoce e estatura reduzida, com elevado rendimento de grãos, alta qualidade e tolerância durável às principais moléstias. Isso direciona elevada responsabilidade ao melhoramento genético para o desenvolvimento de genótipos que atendam o ideótipo agronômico. O objetivo deste trabalho foi selecionar constituições genéticas de aveia branca responsivas a estímulos ambientais, resilientes à doenças foliares em sistemas produtivivos compreendendo as relações agronômicas com o ambiente. No primeiro estudo utilizou-se o delineamento de blocos aumentados com testemunhas intercalares. Os dados obtidos foram submetidos a análise descritiva. Utilizou-se o método baseado na Máxima Verossimilhança Restrita, afim de estimar os componentes de variância e os parâmetros genéticos. Com base nos parâmetros genéticos obteve-se os melhores preditores lineares não viesados para cada variável analisada. Baseado nos BLUPs empregou-se o índice multicaracterístico da distância do genótipo ao ideótipo. O massa de grãos por panícula, percentual de plantas florescidas, dias para a maturidade fisiológica e acúmulo de graus dia são decorrentes de alta contribuição genética. O acúmulo de graus dia para a maturidade fisiológica define que 41,94% das progênies são selecionadas como precoces. O segundo estudo foi no delineamento experimental de blocos aumentados com testemunhas intercalares. Os tratamentos regulares correspondem a 593 linhagens de aveia branca e os tratamentos comuns foram representados pelas cultivares URS Olada, URS Altaneira e IPR Artêmis, dispostas em quatro repetições. Extraiu-se os índices de vegetação Red (R), Green (G) e Blue (B) de cada pixel amostrado. Para determinar o grau de precisão e os efeitos genéticos empregou-se um modelo de inferência bayesiana baseado no algoritmo de Monte Carlo por meio das cadeias de Markov. A regressão stepwise, foi utilizada com a finalidade de selecionar quais índices de vegetação são determinantes e capazes de identificar relações com as mensurações agronômicas. Foi utilizado o índice genótipo-ideótipo para selecionar as linhagens com base em múltiplas características e sentidos. Empregou-se o Diagrama de Venn para explorar as relações de similaridade na seleção entre sete cenários estudados. Os melhores índices propostos foram: índice para redução do percentual de acamamento, índice para redução dos dias para o florescimento e índice para a redução do percentual de ferrugem do colmo. Apenas as linhagens L167 e L 426 foram selecionadas concomitantemente aos índices multivariados. O terceiro estudo, foi realizado no delineamento experimental de blocos casualizados, organizados em esquema fatorial com quatro genótipos de aveia branca e duas épocas de cultivo (2021 e 2022). Os genótipos utilizados foram URS Taura, FAEM Brisasul e FAEM Barbarasul e URNRS22, dispostas em quatro repetições. Foi realizada análise de variância e teste F a 5% de significância. As médias foram comparadas pelo teste Tukey. A matriz de dissimilaridade foi calculada e os índices de seleção multivariados foram usados para selecionar genótipos com melhor desempenho agronômico. A cultivar candidata URNRS22 apresentou resposta superior para peso de panícula, número de grãos por panícula, peso de mil grãos e rendimento de grãos. Por fim no quarto estudo, avaliou-se nove genótipos de aveia branca em 11 ambientes durante cinco anos agrícolas, totalizando 22 ambientes. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, dispostos em quatro repetições. Utilizou-se o método baseado na Máxima Verossimilhança Restrita. Posteriormente o melhor preditor linear não viesado, afim de obter a classificação dos genótipos de aveia branca. O modelo GGE foi utilizado com o intuito de reproduzir inferências sobre o desempenho dos genótipos e ambientes. Baseado no melhor preditor linear não viesado os genótipos IPR Artêmis, URS Taura, URS Poente, URS Altanera e URS Olada apresentam alto rendimento de grãos. Perante aos ambientes estudados, Três Passos- RS e Ijuí- RS potencializam o rendimento de grãos de aveia branca em sistema orgânico. Os genótipos URS Poente, URS Olada e URS Altanera caracterizam-se como ideais, com desempenho superior em Palotina- PR, Três Passos - RS e Entre Rios do Oeste- PR.
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    Dor musculoesquelética e estresse de profissionais de saúde que atuam na assistência a pacientes com Covid-19 em unidade de terapia intensiva (UTIs)
    (2025-08-13) Zambonato, Daiana
    INTRODUÇÃO: A COVID-19 apresentou alto nível de transmissibilidade e de gravidade e sua forma grave da doença ocorreu na minoria dos casos, porém considerando a quantidade de leitos de Unidades de Terapia Intensiva (UTIs) disponíveis, causou um colapso nos sistemas de saúde, impondo uma demanda extra de estruturas, insumos e recursos humanos. O aumento da ocupação das UTIs durante a pandemia impactou sobre a demanda de trabalho dos profissionais de saúde o que ocasionou níveis de estresse elevados, tendo como consequência afastamento do trabalho, dor, pelo medo da contaminação e/ou esgotamento físico e mental. OBJETIVO: Avaliar os níveis de estresse e presença de dor musculoesquelética em profissionais de saúde que atuam nas UTIs dos hospitais da região das missões do estado do Rio Grande do Sul, durante a pandemia da COVID-19. METODOLOGIA: Trata-se de um estudo transversal, analítico, quantitativo e multicêntrico, que foi realizado nas Unidades de Terapia Intensiva (UTI) hospitalares, das cidades da região Missioneira do Rio Grande do Sul. RESULTADOS: Participaram da pesquisa 205 profissionais de saúde atuantes em UTI COVID, 157 (76,6%) são do sexo feminino, com faixa etária para idade predominante de 18 a 30 anos 95 (46,3%), em relação ao estado civil, 105 (51,2%) declararam ter companheiros e 108 (52,7%) têm filhos. No que se refere a intensidade da dor, segundo escala visual analógica, 35,60% avaliaram sua dor como leve e 20,48% declararam não apresentar dor. Os distúrbios osteomusculares apresentaram maior frequência na região do pescoço, parte superior das costas e parte inferior das costas com maior intensidade, e estes estão diretamente relacionados à atividade laboral exercida, à idade, ao sexo e ao tempo indisponível para lazer. Na análise da combinação dos quadrantes do MDC, a maioria dos participantes demonstrou estar em trabalho ativo (35,6%), 25,8% demonstraram trabalho de baixa exigência, 20% deles estão em trabalho de alta exigência e 18,6% desenvolvem trabalho passivo. CONCLUSÃO: Os dados apontam que a pandemia COVID-19 trouxe mudanças significativas no cenário de trabalho dos profissionais de saúde, especialmente aqueles que atuavam em UTIs, que culminou no desenvolvimento de sintomas osteomusculares e estresse. Conhecer o perfil sociodemográfico dos profissionais de saúde, suas percepções medos e anseios que os mesmos tiveram, durante a atuação na pandemia, pode trazer subsídios para ações de intervenção em saúde que podem minimizar agravos e adoecimento nesta população.
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    Efeito sinérgico de probiótico mais prebiótico, na produtividade, qualidade e composição de leite de vacas leiteiras
    (2025-08-13) Rodrigues, Franciele Zborovski
    Essa dissertação foi desenvolvida com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de um aditivo a base de probióticos e prebióticos, levedura seca de cana-de-açúcar, aminoácidos, macro e microminerais (produto +Leite® da empresa Nutrimais®), através de análises de composição, qualidade e produção de leite em um sistema semiconfinado com rebanho de bovinos das raças Holandesa e Jersey. O experimento foi realizado no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR) no município de Augusto Pestana, Rio Grande do Sul, Brasil. No ARTIGO I foram utilizados 46 animais da raça Holandesa por um período de 12 semanas, num delineamento experimental com blocos conforme perfil de lactação e produção para avaliar CCS, volume de produção de leite e NUL. Os animais foram divididos em dois lotes grupo controle, sem suplementação e grupo tratado, suplementado com 8 g/dia do aditivo ofertada misturada na ração. Verificamos que no grupo controle, a produção manteve-se enquanto no grupo tratado aumentou 4 litros (P = 0,0318). Em relação à CCS verificamos que no grupo controle a CCS aumentou (P = 0,0452) em 150 mil células por mL enquanto no grupo tratado, reduziu em 683 mil células. No ARTIGO II desta dissertação foram utilizados animais da raça Holandesa (46) e mais da raça Jersey (18), num delineamento experimental com blocos conforme perfil de lactação e produção, divididos em dois lotes: grupo controle, sem suplementação e grupo tratado, suplementado com 8 g/dia do aditivo ofertado na ração. Foram avaliadas a composição química do leite e o perfil de ácidos graxos do leite, por um período experimental de 3 semanas (21 dias). Verificou-se que durante o tratamento não ocorreu efeito significativo deste aditivo sobre as variáveis estudadas.
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    Avaliação do efeito do alecrim (rosmarinus officinalis) na redução de dor, ansiedade e transtornos mentais comuns em trabalhadores do sistema prisional e de pessoas privadas de liberdade
    (2025-08-13) Sztormowski, Shirlei
    É cada vez mais frequente a utilização de plantas para tratamento em humanos em virtude dos efeitos benéficos evidenciados através de estudos sobre os princípios ativos das mesmas, os quais melhoram diversos sintomas físicos e psicológicos. Neste sentido, vem sendo relatada a espécie Rosmarinus officinalis, também conhecida como Alecrim, que por se tratar de um bioativo, pode trazer melhorias aos sintomas de ansiedade, depressão e dor, promovendo bem-estar e qualidade de vida das pessoas.O objetivo geral desta dissertação foi avaliar a eficácia de Rosmarinus officinalis na redução de sintomas detranstornos mentais comuns, dor e ansiedade em pessoas privadas de liberdade e servidores prisionais. O projeto foi submetido ao Comitê de Ética em Pesquisa e autorizado sob o Parecer de nº 4.973.589. Foi realizado o Registro do Ensaio Clínico no Registro Brasileiro de Ensaios Clínicos, sob o nº RBR 102nsx22. Trata-se de um ensaio clínico, randomizado, duplo cego, contra placebo. Os participantes foram divididos nos grupos intervenção e controle. O primeiro foi subdividido para a intervenção com cápsulas de extrato de Alecrim, nas doses de 100, 500 (grupo em uso de outro medicamento e grupo sem o uso) e 1000mg e o grupo controle utilizou o placebo, pelo período de três meses. Cada grupo foi composto por dez participantes. Manuscrito I, apresenta a população pesquisada, com dados sociodemográficos e clínicos, fazendo um comparativo quanto a hábitos de vida e situação clínica, de dois estabelecimentos prisionais de pequeno porte. Trata-se de um estudo transversal, cujos dados foram coletados na primeira etapa de um ensaio clínico randomizado. Todas as análises foram conduzidas utilizando o softwareStatistical Package for the Social Science. Para verificar a associação entre duas variáveis qualitativas foi utilizado o teste de Qui-quadrado e teste exato de Fisher. Manuscrito II, teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação de diferentes doses de Rosmarinus officinalis sobre dor e ansiedade de pessoas privadas de liberdade e de agentes prisionais. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, duplo cego, contra placebo. Foi realizada a intervenção de extrato de Alecrim, em doses de 100, 500 e 1000 mg em cada grupo. ManuscritoIII, avaliou os efeitos da suplementação de diferentes doses de Rosmarinus officinalis sobre sintomas de transtornos mentais comuns de pessoas privadas de liberdade e de agentes prisionais. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, duplo cego, contra placebo. Foi realizada a intervenção de extrato de Alecrim, em doses de 100, 500 e 1000 mg em cada grupo. No Manuscrito I, os resultados demonstram que a maioria, em ambos os grupos, são do sexo masculino, brancos, mantém relacionamento estável ou são casados. Entre os presos há fumantes e 20,8% não se expõem ao sol, além de fazerem uso de medicamentos como analgésicos e anti-inflamatórios. Já os servidores utilizam apenas analgésicos. Ambos os grupos fazem uso de bebida alcoólica, tem problemas intestinais e fazem atividade física regularmente. Em relação aos sintomas físicos mais apresentados em ambos os grupos estão as dores de cabeça e estômago, dormir mal e cansaço com facilidade. Já os sintomas psicológicos são o nervosismo, em ambos os grupos, e a tristeza com 70,8% das pessoas privadas de liberdade. No Manuscrito II, os resultados demonstram que o uso do extrato de Alecrim, especialmente na dose de 500 mg, apresentou significância na redução de ansiedade e dor. Além do efeito placebo, que funcionou como aliado no tratamento de sintomas específicos da ansiedade. E no Manuscrito III, a pesquisa demonstrou resultados positivos do uso regular de extrato seco de Alecrimnas doses de 500 e 1000 mg. Sendo eficaz na redução dos sintomas de transtornos mentais comuns em servidores prisionais e pessoas privadas de liberdade, além de seguro, pois os participantes não apresentaram efeitos colaterais. O estudo demonstra que Rosmarinus officinalis tem eficácia na redução de transtornos mentais comuns, ansiedade e dor em humanos, se apresentando como uma prática integrativa ao tratamento de tais doenças. Desta forma, será proposto a Unidade de Saúde responsável pelo atendimento às pessoas presas para que seja viabilizada a prescrição deste fitoterápico como uma prática integrativa complementar aos tratamentos de saúde.
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    A busca de cultivares de aveia mais resistentes à progressão de doenças foliares na redução de uso de fungicida à maior qualidade ambiental com segurança alimentar
    (2025-08-13) Pereira, Laura Mensch
    Agrotóxicos são um grupo de substâncias químicas destinadas ao controle de pragas e doenças das plantas. A toxicidade destes produtos está relacionada aos efeitos não desejados em outros organismos vivos e ecossistemas, em danos ao ambiente e à saúde pública. O uso de agroquímico nos cultivos pode gerar também acúmulo de resíduos nos alimentos destinados ao consumo, além dos graves danos ao meio ambiente. O padrão de consumo de alimentos contaminados com agrotóxico contribui no acúmulo de resíduos nos organismos e seus efeitos adversos se tornam proeminentes após vários anos de exposição. A redução da utilização destes compostos nos alimentos é essencial para evitar a contaminação da cadeia alimentar. No entanto, enfrenta-se novos desafios no cultivo dos alimentos, influenciados pelas mudanças climáticas, que interferem na incidência e severidade de pragas e doenças, geram a necessidade de maior controle por agrotóxicos, e consequentemente, com impactos econômicos e ambientais. A aveia branca (Avena sativa L.) ganha destaque como uma importante alternativa de cultivo agrícola principalmente para a região sul do país. O seu cultivo e consumo tornou-se evidente nos últimos anos. No entanto a progressão de doenças foliares, prejudiciais para a cultura, reduz o rendimento e a qualidade dos grãos, tornando a cultura mais dependente ao uso de agrotóxicos. O objetivo do estudo foi desenvolver uma revisão integrativa da literatura sobre o impacto dos agrotóxicos nos alimentos e ambiente e do uso de fungicida na cultura da aveia. Além disso, realizar uma de pesquisa experimental para a identificação de cultivares de aveia mais resistentes à progressão de doenças foliares, na perspectiva de redução do uso de fungicida visando à maior qualidade ambiental com segurança alimentar. A pesquisa de revisão buscou analisar produções científicas publicadas em periódicos, nacionais e internacionais, sobre cultivo de aveia branca com redução do uso do agrotóxico, garantia de cultivo sustentável ao meio ambiente e segurança alimentar. A pesquisa experimental foi conduzida no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural da UNIJUÍ, localizado em Augusto Pestana, RS. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com três repetições em fatorial 23 x 5, para as 23 cultivares de aveia branca e 5 condições de aplicações de fungicida, respectivamente. Na revisão integrativa da literatura se observam diversos estudos realizados com aveia vinculando programas de melhoramento genético para melhores rendimentos e qualidade de grãos, com menor custo. Também estudos para diminuição do uso de fungicidas pela seleção de genótipos mais resistentes. Nota-se que os principais estudos são desenvolvidos na região sul do Brasil, principalmente nos estados do Paraná e Rio Grande do Sul. No estudo experimental, as cultivares URS Altiva e IPR Artemis independente do ano de cultivo mostram eficiência no convívio de doenças foliares na ausência de fungicida com produtividade satisfatória. A cultivar URS Brava em ano favorável ao cultivo da aveia evidencia plasticidade de suportar as doenças foliares. Entre estas, as cultivares URS Brava e URS Altiva apresentam adequada produtividade com adaptabilidade geral ou específica a ambientes desfavoráveis pela ausência ou reduzido uso de fungicida, qualificadas para manejos mais sustentáveis.