Modelagem matemática do tratamento de dejetos suínos em unidades de produção agropecuárias

Abstract

A concentração da produção de suínos induzida pelas indústrias a fim da redução dos custos trouxe como efeito colateral um excesso de dejetos causando um forte impacto ambiental para as regiões produtoras. Por esta razão o tratamento de dejetos de suínos nas unidades de produção é atualmente objeto de intensos estudos. A modelagem matemática é uma ferramenta que auxilia na obtenção de resultados sobre formas de otimizar tais tratamentos. A partir da análise de uma pequena propriedade do Oeste de Santa Catarina, propomos um modelo adequado à realidade local que permite selecionar o sistema de tratamento mais econômico, sem agredir o meio ambiente. Conforme resultados obtidos através do modelo o tratamento dos dejetos de suínos é indispensável, devido à insuficiência de área útil para a absorção do volume produzido. Levando em conta os tratamentos usando Lagoa Anaeróbica e Lagoa Facultativa, e os nutrientes Fósforo e Nitrogênio presentes no dejeto de suínos, a solução do modelo indicou que a propriedade estudada deve realizar o tratamento combinando as duas lagoas a fim de reduzir a quantidade de nutrientes para os níveis permitidos, assim obtendo um resultado econômico de R$ 68.483,73. Não efetuando o tratamento, a propriedade somente poderia realizar um único lote por ano, obtendo um resultado econômico de R$ 57.483,00.