Sistema termométrico para unidades armazenadoras de grãos utilizando múltiplos sensores digitais

Abstract

A produtividade de grãos no Brasil vem aumentando gradativamente, e paralelamente a isto, cresce a demanda por estruturas que possibilitem uma armazenagem segura. O armazenamento apropriado dos grãos, tem como referência a utilização dos dados da temperatura na massa de grãos, os quais são obtidos pelos sistemas termométricos. A temperatura está entre os fatores que mais influenciam na conservação dos grãos, assim o monitoramento e controle da mesma se torna fundamental. O armazenamento adequado da produção é uma questão de segurança, desta forma, quando conduzido adequadamente, a qualidade do produto é preservada e as perdas são evitadas ou minimizadas. Diante deste cenário, atualmente no mercado existem inúmeras opções de sistemas termométricos. Em função da necessidade de soluções inovadoras nessa área, este trabalho consiste no desenvolvimento de um sistema termométrico para unidades armazenadoras de grãos, no qual serão aplicados sensores digitais com interface 1-WireTM para a medição das temperaturas. Após a implementação do sistema desenvolvido, testes foram realizados, conceitos foram revistos e mudanças significativas foram implantadas, tornando o sistema robusto, confiável e de baixo custo, o qual contemplou todas as exigências do mercado atual.