Análise comparativa de custos e resultados entre a produção leiteira e a cultura da soja

Abstract

A contabilidade de custos é uma ferramenta que contribui para a gestão de qualquer empreendimento, ela é fundamental para o fornecimento de informações para a tomada de decisão. Na atividade rural, o controle de custos e as informações geradas são essenciais para uma boa tomada de decisão. O objetivo do presente estudo é analisar as diferenças de desempenho da cultura da soja e do leite de uma pequena propriedade rural a partir de uma estrutura de custos e resultados. A pesquisa elaborada se classifica como aplicada, qualitativa e descritiva, utilizando-se da entrevista despadronizada para coleta de dados. Os resultados da atividade leiteira apontam que a propriedade passa por um período de baixa na produção, com a diminuição da quantidade produzida e do número de animais, faz com que os custos por litros fiquem mais elevados e resultados negativos. Já os resultados da cultura da soja apontam que cultura apresenta uma boa margem de contribuição, assim como uma grande margem de segurança operacional, produzindo 491 sacas acima do ponto de equilíbrio. Com base no estudo constatou-se que quanto maior for à margem de contribuição e quanto menor os custos e despesas fixas, o ponto de equilíbrio será menor e a margem de segurança tende a ser maior, situação favorável a propriedade. Conclui-se que a contabilidade e a gestão de custos propiciaram informações e indicadores fundamentais para o controle e a tomada de decisão na atividade rural.