Intolerância à lactose: conduta nutricional no cuidado de crianças na primeira infância

dc.contributor.authorRocha, Ligia da Costa e Silva Copelo da
dc.date.accessioned2012-07-23T18:39:02Z
dc.date.available2012
dc.date.available2012-07-23T18:39:02Z
dc.date.issued2012-07-23
dc.description12 f.pt_BR
dc.description.abstractA intolerância à lactose pode ser descrita como uma afecção da mucosa intestinal que a incapacita a digerir a lactose devido à deficiência de uma enzima denominada lactase, que é responsável pela hidrólise da lactose em glicose e galactose. É uma síndrome clínica composta por um ou mais sintomas como: dor abdominal, diarreia, náusea, flatulência e/ou distensão abdominal após a ingestão de lactose ou de produtos alimentícios contendo lactose. A intolerância à lactose pode ser classificada como primária, quando há um defeito intrínseco da enzima; ou secundária, quando ocorre um dano na mucosa intestinal com consequente falta da mesma. O objetivo principal do tratamento nutricional é evitar o desencadeamento dos sintomas, a progressão da doença e a piora das manifestações alérgicas e proporcionar à criança crescimento e desenvolvimento adequados. Esta revisão tem por objetivo fornecer informações gerais acerca da intolerância à lactose e quanto ao cuidado nutricional para crianças intolerantes na primeira infância, realizando uma breve revisão sobre o conceito, causa e conduta nutricional no tratamento da intolerância à lactose.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bibliodigital.unijui.edu.br/items/cae163ee-1819-4691-b411-7cc498428518
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectIntolerância alimentarpt_BR
dc.subjectAlergia alimentarpt_BR
dc.subjectLeite de vacapt_BR
dc.subjectCriançapt_BR
dc.subjectPrimeira infânciapt_BR
dc.subjectNutrição clínicapt_BR
dc.titleIntolerância à lactose: conduta nutricional no cuidado de crianças na primeira infânciapt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
mtd2-br.advisor.instituationUniversidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sulpt_BR
mtd2-br.advisor.nameHuth, Adriane

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