Intolerância à lactose: conduta nutricional no cuidado de crianças na primeira infância
dc.contributor.author | Rocha, Ligia da Costa e Silva Copelo da | |
dc.date.accessioned | 2012-07-23T18:39:02Z | |
dc.date.available | 2012 | |
dc.date.available | 2012-07-23T18:39:02Z | |
dc.date.issued | 2012-07-23 | |
dc.description | 12 f. | pt_BR |
dc.description.abstract | A intolerância à lactose pode ser descrita como uma afecção da mucosa intestinal que a incapacita a digerir a lactose devido à deficiência de uma enzima denominada lactase, que é responsável pela hidrólise da lactose em glicose e galactose. É uma síndrome clínica composta por um ou mais sintomas como: dor abdominal, diarreia, náusea, flatulência e/ou distensão abdominal após a ingestão de lactose ou de produtos alimentícios contendo lactose. A intolerância à lactose pode ser classificada como primária, quando há um defeito intrínseco da enzima; ou secundária, quando ocorre um dano na mucosa intestinal com consequente falta da mesma. O objetivo principal do tratamento nutricional é evitar o desencadeamento dos sintomas, a progressão da doença e a piora das manifestações alérgicas e proporcionar à criança crescimento e desenvolvimento adequados. Esta revisão tem por objetivo fornecer informações gerais acerca da intolerância à lactose e quanto ao cuidado nutricional para crianças intolerantes na primeira infância, realizando uma breve revisão sobre o conceito, causa e conduta nutricional no tratamento da intolerância à lactose. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://bibliodigital.unijui.edu.br/items/cae163ee-1819-4691-b411-7cc498428518 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Intolerância alimentar | pt_BR |
dc.subject | Alergia alimentar | pt_BR |
dc.subject | Leite de vaca | pt_BR |
dc.subject | Criança | pt_BR |
dc.subject | Primeira infância | pt_BR |
dc.subject | Nutrição clínica | pt_BR |
dc.title | Intolerância à lactose: conduta nutricional no cuidado de crianças na primeira infância | pt_BR |
dc.type | Monografia | pt_BR |
mtd2-br.advisor.instituation | Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul | pt_BR |
mtd2-br.advisor.name | Huth, Adriane |
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