Óleos essenciais de Cynbopogon Winterianys e Cymbopogon flexuosus e uso da nanotecnologia: avaliação da composição química, citotoxicidade e potencial atividade no cultivo de avena sativa

Abstract

O objetivo do estudo foi o desenvolvimento de uma tecnologia de manejo para redução ou ausência de fungicida na cultura da aveia por utilização de óleos essenciais livres e nanoemulsionados, aplicados via foliar, em condições reais de cultivo, considerando a interação ambiente-patógeno-hospedeiro. A dissertação foi dividida em dois capítulos. No Capítulo 1, o foi determinar os principais compostos químicos dos óleos essenciais livre e nanoemulsionados das plantas Cymbopogon flexuosus e Cymbopogon winterianus, bem como avaliar toxicidade e citotoxicidade destes em modelos in vitro. A autora determinou os principais compostos químicos desses OEs, por meio de extração pela técnica de hidrodestilação e de análise por Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massa. Os constituintes majoritários encontrados para o OE de C. flexuosus foram neral e geranial, ambos isômeros do citral, perfazendo um total de 92,2% da amostra, e para o OE de C. winterianus, tais constituintes foram o citronelal (46,7%), o geraniol (19,7%) e o citronelol (18,1%), destaca-se que os constituintes mantiveram-se nas nanoemulsões após um período de 30 dias, sugerindo estabilidade da formulação. Foi encontrado baixo número de constituintes nos dois OEs, o que pode ser atribuído ao tempo de extração mais curto. A formulação contendo óleo essencial de C. flexuosus, apresentou diâmetro médio inicial de 175,5 nm; PDI de 0,249; potencial zeta de -7,0 mV e pH de 4,61. Já a formulação contendo óleo essencial de C. winterianus, apresentaram diâmetro médio inicial em torno de 134,0 nm; PDI de 0,221; pH de 5,36 e potencial Zeta de -6,5 mV. Quanto a avaliação citotóxica em A. cepa, observou-se a presença de aberrações cromossômicas, incluindo células apoptóticas e fantasmas. No bioensaio com A. salina, observou-se a mortalidade de 100% dos microcrustáceos, em todas as concentrações utilizadas (1,6; 3,2; 6,4 e 12,8% v/v), indicando a possível toxicidade dos compostos avaliados. Tais resultados apontam necessidade de cautela no uso dos OE testados e reforçam seu potencial como bioinsumo. No capítulo 2, o objetivo foi avaliar o efeito dos óleos essenciais de capim limão e citronela e suas nanoemulsões, no tratamento da aveia, em condições reais de cultivo, bem como sua possível fitotoxicidade em casa de vegetação. No experimento à campo, os tratamentos com ambos os óleos essenciais e tecnologias ocasionaram alto índice de área foliar necrosada, diferindo do fungicida tebuconazol, utilizado como testemunha. Com uso dos óleos essenciais houve perdas nas variáveis produtividade de grãos (PG) e rendimento industrial (RI). Para os indicadores de qualidade química, não foram encontradas alterações nas variáveis analisadas, o que é um resultado favorável ao uso de óleo essencial. Quanto à avaliação do potencial fitotóxico dos OE (livre e nanoemulsionado), no experimento conduzido em casa de vegetação, os resultados demonstraram nível alto de toxicidade, conforme escala de Frans (1972). Nosso estudo foi pioneiro utilizando tratamentos com óleos essenciais e nanotecnologia em condições reais de cultivo de aveia, embora o ano tenha sido favorável ao aparecimento de fungos e pressão de doenças, o que demonstra a necessidade de continuidade deste estudo. A pesquisa apresentada na presente dissertação corrobora e traz resultados relevantes acerca de uma importante preocupação da comunidade científica com a busca por alternativas mais sustentáveis à produção agrícola, contribuindo com o meio ambiente e a melhoria da qualidade de vida, à medida que busca reduzir e substituir a utilização de produtos agroquímicos, contaminantes e tóxicos, por alternativas economicamente viáveis, sustentáveis e de baixo impacto ambiental.