O quibe no tabuleiro da baiana: uma reflexão sobre a imigração síria e libanesa e o turismo cultural em Ilhéus
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Data
2006
Autores
Santos, Maria Luiza Silva
Título da Revista
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Título de Volume
Editor
Ilhéus: Editus, 2006
Resumo
Descrição
170f. : il. ; anexos
Palavras-chave
Turismo cultural, Ilhéus (BA), Libaneses, Migração, Sírios, Culinária árabe, Ciências Sociais Aplicadas