Frigorífico do Armour: poder e influência em Sant'Ana do Livramento

Abstract

O trabalho tem como objetivo analisar as razões que levaram a Companhia Armour da cidade americana de Chicago a estabelecer-se em Sant’Ana do Livramento no Rio Grande do Sul. Para isso busca na trajetória da empresa que iniciou-se na segunda metade do século XIX. O Armour a partir da década de 1880 fez parte das Cinco Grandes Companhias de carne de Chicago, sendo que três dessas companhias estabeleceram-se no Rio Grande do Sul. O trabalho também procurou investigar a presença da companhia americana na cidade e como ela exerceu seu poder e influência em Sant’ana do Livramento, assim como os conflitos trabalhistas que ocorreram durante a gestão do frigorífico pela Companhia Armour e a hierarquização social imposta pela empresa em todos os seus aspectos, e por fim encontrar indícios do neocolonialismo americano no período que compreende a gestão da Companhia Armour, até o início década de 1960. Para a realização do trabalho foi realizada pesquisas bibliográfica, utilizando trabalhos de autores como Vera Albornoz e Sandra Pesavento como fontes de referência sobre a história do frigorífico na cidade. Por fim o trabalho destaca a dependência de Sant’Ana do Livramento em relação ao frigorífico e a sua decadência social e econômica após a saída da empresa da cidade.