Progressos na expressão de caracteres de prodição e da qualidade industrial em aveia pelo emprego de redutor de crescimento

Abstract

A aveia branca (Avena sativa L.) é uma importante cultura para a estação fria do ano, com múltiplos propósitos nas unidades de produção. Pode ser usada na rotação de culturas quebrando ciclo de pragas e moléstias e na cobertura de solo. Além disso, tem importância na alimentação animal. Na alimentação humana, destaca-se por representar um alimento funcional, por conter a fibra solúvel beta-glucana, que proporciona redução no colesterol LDL. Por se tratar de uma gramínea a adubação nitrogenada é muito importante para incrementar o rendimento de grãos. Contudo, à medida que se aumenta o uso de fertilizantes nitrogenados, aumenta-se o risco da ocorrência de acamamento. Para controlar esse fenômeno o uso de reguladores de crescimento é uma das estratégias que pode ser empregada para que o rendimento de grãos em cereais de inverno não seja afetado. Dessa forma, o objetivo do estudo foi avaliar o efeito do redutor de crescimento de nome comercial “Moddus” na redução do acamamento de plantas e os reflexos em caracteres de produção e qualidade industrial de grãos em aveia branca. O trabalho foi conduzido no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR), localizado no município de Augusto Pestana – RS, no ano agrícola de 2011. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualisados com quatro repetições. Os estudos foram realizados de forma conjunta em dois experimentos. Os tratamentos foram doses do redutor de crescimento Moddus® (0, 200, 400 e 600 ml ha-1) e épocas de aplicação (1º nó visível e 2º nó visível). Os experimentos se diferiram por variar em cada condição as doses de nitrogênio em cobertura (30 e 90 kg de N ha-1). As doses do redutor de crescimento têm efeitos significativos em alterar o rendimento de grãos (RG), acamamento (ACA) e estatura (EST), tanto em baixa quanto elevada dose de fertilizante nitrogenado. Da mesma forma para os caracteres ligados a inflorescência da aveia, exceto para o índice de colheita de panícula e dos caracteres ligados ao rendimento industrial, exceto para massa de grãos e massa de cariopse. Para a dose de 30 kg ha-1 de N-fertilizante, foi observado comportamento quadrático para os caracteres RG, ACA e EST, sendo que a dose mais ajustada é a de 442 ml ha-1. Para a dose de 90 kg ha-1 de N-fertilizante somente o RG tem comportamento quadrático, os demais mostraram tendência linear, sendo sugerida a dose mais ajustada de 200 ml ha-1 do redutor. Para os caracteres ligados a inflorescência, na dose de 30 kg ha-1 de N-fertilizante a dose média do redutor que compreenda melhoria na expressão dos componentes é em torno de 300 ml ha-1. Já para a situação de elevada dose de fertilizante, a dose média do redutor de crescimento aproxima-se de 150 ml ha-1. Para os caracteres de rendimento industrial na dose de baixo fornecimento de N-fertilizante a dose média ajustada do redutor ficou em torno de 200 ml ha-1. Para a situação de elevada adubação a dose média mais ajustada do redutor de crescimento ficou em torno de 157 ml ha-1.