Desempenho zootécnico e retenção nutrientes no sistema de criação de suínos em cama sobreposta de casca de arroz no IRDER/DEAg/UNIJUÍ

Abstract

O trabalho foi conduzido no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (DEAg/IRDeR), localizado no Município de Augusto Pestana/RS, no período de 06 de julho à 26 de setembro de 2010, num total de oitenta dias. O objetivo foi de comparar o desempenho zootécnico de suínos criados em cama sobreposta de casca de arroz em diferentes profundidades, visando a redução do impacto ambiental e uma melhor valorização agronômica dos dejetos a serem utilizados como adubo orgânico. Para tanto foi avaliado a quantidade de nutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio) retidos antes e após a saída dos animais. O experimento foi realizado com vinte e quatro animais, pesados no momento da instalação do experimento e depois a cada vinte dias. A ração consumida também foi pesada durante o período experimental. O experimento teve quatro tratamentos, sendo sobre cama sobreposta com as medidas de 0,45m (T1), 0,55m (T2), 0,65m (T3) e 0,75m (T4) de profundidade da cama, respectivamente. Os animais foram distribuídos no Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) e as comparações de médias dos tratamentos foram realizadas pelo teste de Scott e Knott a 5% de probabilidade. O sistema de criação de suínos em cama sobreposta é uma alternativa viável em substituição ao sistema convencional, no que diz respeito a redução do impacto ambiental devido à obtenção de um dejeto sólido O desempenho zootécnico dos animais não apresentou diferença significativas entre os animais criados nas camas de casca de arroz em diferentes profundidades.