Programa de Pós-Graduação em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade - Mestrado

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Efeitos do uso de produto homeopático em bovinos de leite no período pré-parto
(2024-07-02) Secco, Tadine Raquel
A produção leiteira é considerada, mundialmente um dos maiores pilares do agronegócio, sendo um dos alimentos indispensáveis na dieta humana, como também na produção de diversos derivados. Os desafios da bovinocultura são diversos, sendo que é necessária uma atenção maior em certos períodos da lactação, como exemplo, o período de transição. Diante disso, faz-se necessário reconhecer as demandas animais relacionados à problemas metabólicos e doenças. O trabalho teve por objetivo avaliar o uso de um produto homeopático, buscando verificar sua funcionalidade hepática em bovinos leiteiros no período pré-parto. O experimento é do tipo quanti-qualitativa, sendo desenvolvido no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR) da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ), com a utilização de 20 animais das raças Holandesa e Jersey. No decorrer da pesquisa foram realizados dois experimentos, no primeiro avaliou-se a dose de 80g/dia e no segundo avaliou-se a dose de 20g/dia. Em ambos os experimentos os animais foram divididos em dois grupos (controle e tratado). O grupo tratado recebeu o produto Hpharm Antitóxico - Homeopatia Animal®, e o grupo controle recebeu apenas o veículo sacarose. Para analisar o efeito do produto, foram realizadas coletas de sangue e urina, e realizadas análises de escore de fezes, condição corporal e de locomoção. Todos os resultados obtidos foram submetidos à análise estatística descritiva e análise de variância (ANOVA), fatorial (tempo x tratamento) seguido do Teste de Tukey a 5%. Na análise da série vermelha não ocorreu diferença estatística significativa ao longo do tempo entre os grupos de tratamentos em ambas as doses, 80 e 20 g/dia. Na série branca na dose de 80 g/dia, ocorreu diferença significativa entre os grupos de tratamento, porém na dose de 20 g/dia não se obteve diferença significativa, justificando o efeito da utilização de uma dose como modo preventivo. Para as variáveis enzimáticas e as variáveis da urina, nas doses de 80 e 20 g/dia não houve diferença estatística significativa entre os grupos tratado e controle e ao longo do tempo. Conclui-se que utilizar protetores hepáticos em doses mais baixas preventivamente é importante em rebanhos sadios, e dose mais altas quando o rebanho já estiver pré-disposto à afecções hepáticas. Palavras-Chave: Bovinocultura. Homeopatia. Leite. Período de transição. Sistema hepático.
Aproximações entre a educação ambiental e a sustentabilidade: uma análise das agendas internacionais e a legislação brasileira
(2024-04-30) Silva, Mariele Inazaki da
Esta dissertação socializa os resultados de estudos desenvolvidos no Curso de Mestrado do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da Unijuí, e insere-se na linha de pesquisa Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável. Entre os aspectos relacionados as questões socioambientais merecem reflexão, via pesquisa, as aproximações entre Educação Ambiental e a Sustentabilidade. São muitos eventos, lei e agendas que as vezes alcançam um grupo restrito da sociedade, por isso, são pouco reconhecidas. Há necessidade de fortalecer as interações entre estas duas temáticas para unir esforço em prol do ambiente. Neste contexto, esta pesquisa busca refletir sobre aproximações entre a Educação Ambiental e a Sustentabilidade a partir de uma análise reflexiva das agendas internacionais e a legislação brasileira. Para ampliar esta reflexão objetivou-se, também, analisar as percepções de educandos do Ensino Médio e da responsável pela equipe diretiva sobre a temática ambiental de uma escola de Ensino Médio Pública localizada na cidade de Giruá, Rio Grande do Sul, Brasil. Como procedimento metodológico foi utilizada a abordagem qualitativa e a produção de dados ocorreu por uma etapa bibliográfica e um etapa empírica. A produção de dados empíricos ocorreu em novembro, responderam ao questionário doze educandos e a entrevista para a responsável pela equipe diretiva. Foram analisadas percepções dos educandos sobre Educação Ambiental, Meio Ambiente, Sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. O estudo bibliográfico demostrou a pertinência das agendas internacionais para a divulgação e compreensão das problemáticas sociais e ambientais no mundo todo. Com isso, as agendas internacionais juntamente com a legislação brasileira formam um arcabouço de subsídios para orientações na elaboração e desenvolvimento de ações educativas voltadas para as questões ambientais. Os resultados demostraram que os respondentes compreendem que a inserção da Educação Ambiental em disciplinas escolares é relevante e permite a compreensão sobre os cuidados necessários para a preservação do Meio Ambiente. Fato fundamental para desenvolver o senso crítico dos educandos, bem como, de repensar as ações desempenhadas no cotidiano, além de incentivar toda a comunidade através da sensibilização para uma futura conscientização. Palavras-chaves: Educação. Interdisciplinaridade. Percepções. Proteção Ambiental. Educação Formal.
A proposta de aumento da densidade de semeadura e uso de regulador de crescimento organomineral como recursos mais sustentáveis para o atual biotipo de aveia cultivado
(2024-04-30) Coppetti, Karin
Planta de múltiplos propósitos, a aveia granífera vem ganhando a cada ano destaque nos cultivos da região sul do Brasil. Devido a grande demanda pelo cereal, vem crescendo a busca por tecnologias de cultivo que possam garantir produtividade com qualidade e segurança. A produtividade da aveia é dependente da população e do arranjo de plantas, uma recomendação de cultivo que segue os padrões da década de 90, quando o biotipo de plantas evidenciava estatura alta e ciclo longos. Ao longo dos anos, com o contínuo melhoramento genético da espécie e a pressão de seleção nestes caracteres, oportunizou a geração de plantas com estatura mais reduzida para menor acamamento e, ciclo mais reduzido, para mais rápida colheita da lavoura e semeadura da cultura de verão. Embora essas mudanças morfológicas tenham acontecido, a recomendação da densidade de semeadura seguiu com 200 a 300 sementes por metro quadrado. Por outro lado, o aumento da densidade de semeadura também pode favorecer o acamamento de plantas. O acamamento é um fenômeno em que as plantas perdem sua posição vertical, se inclinam e caem sobre o solo. Uma condição que gera problemas no momento de colheita, expõe os grãos à umidade em contato com solo, com progressivo aumento da perda de qualidade o que a torna indesejável pela indústria, reduzindo valor ou mesmo dificuldade de comercialização. Para evitar a ocorrência do acamamento da aveia é comumente utilizado o regulador de crescimento de nome comercial Moddus, de princípio ativo trinexapac etil. Este por sua vez, é de origem sintética e considerado tóxico ao homem e facilmente translocado aos compartimentos ambientais, principalmente pelo veículo água, com potencial de afetar a biodiversidade primária da cadeia alimentar. Por outro lado, vem chamando atenção, principalmente por agricultores, um produto de origem organomineral a base de potássio e cálcio utilizado na função de nutrição via foliar, mas que tem mostrado capacidade de controlar o acamamento de culturas como soja e trigo. Na perspectiva de manejos sustentáveis nos sistemas produtivos de aveia, principalmente sobre possíveis vantagens do aumento da densidade de semeadura e redução do acamamento por um produto organomineral foi desenvolvido esta importante pesquisa. O estudo foi conduzido a campo no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (IRDeR) da UNIJUÍ, em dois cenários. No cenário I (2021), o delineamento foi de blocos casualizados em fatorial 3 x 4, para 3 formas de uso de reguladores de crescimento (testemunha, Moddus® e Maxx Grow®, aplicados entre o 1º e 2º nó visível do colmo, e 4 densidades de semeadura, com 100, 300, 600 e 900 sementes m-2), respectivamente. No cenário II (2022), o delineamento foi o de blocos casualizados em fatorial 4 x 4, para 4 formas de uso de regulador de crescimento (testemunha, Moddus® e Maxx Grow® aplicado entre o 1º e 2º nó visível do colmo e Maxx Grow® aplicado de forma sequencial em estádio V4 (quarta folha expandida) e entre 1º e 2o nó visível do colmo, e 4 densidades de semeadura da aveia, com 100, 300, 600 e 900 sementes m-2), respectivamente. As condições que envolveram esta pesquisa se mostram limitantes ao desenvolvimento da aveia, sendo neste cenário verificado a necessidade de maior quantidade de sementes em relação a recomendação técnica, com valores entre 400 e 520 sementes por metro quadrado para máxima produtividade. As condições de elevada temperatura e restrição hídrica do solo mostram o potencial fitotóxico de uso do regulador de crescimento trinexapac ethyl, com forte redução da estrutura do colmo e produtividade. Estas condições evidenciam que anos mais desfavoráveis ao crescimento e desenvolvimento da aveia, não se justifica o uso do regulador. A proposta de validar o potencial de uso de um produto organomineral como tecnologia mais sustentável para resistência das plantas de aveia ao acamamento e garantia de produtividade exige a sequência dos estudos em cenários mais favoráveis de cultivo. Palavras-chave: Avena sativa, uniformidade, resistência do colmo, manejos sustentáveis.
Saneamento e sustentabilidade nas pequenas cidades: o protagonismo da gestão pública
(2023-12-20) Oliveira, Fernanda Gewehr de
O estudo tem como tema o saneamento básico em dois municípios pequenos, com a delimitação de até 10 mil habitantes. O objetivo geral foi analisar o saneamento básico e o desempenho da gestão municipal, os instrumentos jurídicos e sua efetiva utilização, perspectiva multitemática da Agenda 2030 e os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), com enfoque na água potável e saneamento (6) e em cidades e comunidades sustentáveis (11). Tem como proposta metodológica o recorte teórico e legal do tema, o estudo de caso dos municípios de Catuípe e Campina das Missões, ambos situados no Estado do Rio Grande do Sul, e a utilização da metodologia I.D.M (Innovation Decision Mapping) adaptada para conseguir delinear um panorama da situação fática através dos diagnósticos produzidos pelos municípios como requisito para a elaboração dos planos de saneamento básico, sendo apresentado ao final um infográfico com as informações extraídas. Os resultados demonstram similaridades e discrepâncias. As metas são definidas a curto, médio e longo prazo e têm o investimento orçamentário como base para sua realização, seja para melhorar ou ampliar o saneamento. A vigilância da água no urbano e rural é questionável, a cobertura da rede de esgoto é limitada a poucos domicílios ou ao uso integral. Ambos têm ausência de inventário sobre a rede de drenagem e manejo das águas pluviais, e os resíduos sólidos são levados por empresas terceirizadas ao aterro sanitário de Giruá. Os resíduos da saúde são recolhidos por empresas especializadas, havendo pouco estímulo quanto a logística reversa, recolhimento de medicamento e objetos eletrônicos. Também não há um incentivo direto aos catadores, além de a educação ambiental ser indefinida. Conclui-se que planos de saneamento devem ser implementados através de ações integradas da gestão municipal com uma participação social ativa, levando à melhoria na infraestrutura para que as dimensões do saneamento alcancem a universalidade, efetivem o direito à cidade e aumentem a sustentabilidade local. Palavras-chave: Desenvolvimento Sustentável; Agendas Urbanas; Direito à Cidade; Governo Municipal; Agenda 2030.
Decolonialidade, política e ecologia: perspectivas de gestão unificada dos Commons na América Latina
(2023-12-20) Müller, Marjorie Reis
Esta dissertação tem como objeto de pesquisa verificar a existência de possibilidades de construção do conhecimento e da política ecológica a partir do Sul global, visando à proteção dos commons. A retomada do processo histórico da política dos países da região considerou ás influências da colonialização e do capitalismo hegemônico. A pesquisa teve como metodologia a revisão bibliográfica e documental pautada em consultas de legislação, livros, artigos, dissertações e teses, sendo exploratória quanto aos objetivos e de abordagem qualitativa. Quanto aos procedimentos e interpretação utilizou-se o método fenomenológico. Observou-se que a América Latina possui importante concentração de reservas de água, florestas e biodiversidade, e que essa riqueza está sob alto risco de destruição em prol do desenvolvimento econômico. Apesar das vantagens sociais e ambientais de políticas unificadas o cenário não é promissor e tal possibilidade parece muito distante. Conclui-se, portanto, que os avanços almejados dependem da intensificação de debates sobre a pauta ambiental nos meios sociais e acadêmicos através de abordagens que invoquem a consciência histórica e a lucidez ética dos indivíduos. Somente a educação poderá criar uma consciência coletiva com força suficiente para mudanças políticas efetiva. Palavras-chave: Colonialismo. Decolonialismo. Ecologia-política. Sul-global.

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